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Jamón de Bellota 100% Ibérico Manchado de Jabugo, ¿qué lo hace especial?

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El Jamón de Bellota 100% ibérico es ese producto estrella que no puede faltar en los momentos más importantes y especiales. Pero si hablamos del Jamón de Bellota 100% Ibérico Manchado de Jabugo, ya hablamos de palabras mayores. En Jamones Lazo vamos a contarte todos los detalles que explican por qué este producto ibérico es […]

¿De dónde viene la costumbre de colgar los jamones?

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¿Alguna vez te has hecho esta pregunta? Seguro que sí. Muchas veces hemos entrado en un bar, restaurante, taberna, carnicería o  alguna bodega y hemos visto miles de jamones colgados. Hoy en Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones de bellota ibéricos, te contamos cuál es el origen de colgar los jamones del techo y de dónde proviene esta práctica. ¡Estad atentos […]

La cala, un proceso olfativo para la calidad del jamón

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Hoy, desde Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones y productos ibéricos,  nos disponemos a adentraros en el interesante mundo de la cala del jamón. ¿Sabes qué es?

Curiosidades del mundo del mundo del jamón y los ibéricos

Todos los alimentos tienen sus mitos, secretos y curiosidades pero para Jamones Lazo, nuestra tienda online de jamones y productos ibéricos, no hay secretos en este mundo. Y queremos que los conozcas tan bien como nosotros.  

¿Por qué nos gusta tanto la sobrasada ibérica?

En Jamones Lazo, nuestra tienda online de jamones y productos ibéricos, queremos presentarte uno de los embutidos ibéricos más gourmet: ¡la sobrasada ibérica! ¿Quieres saber como la elaboramos? Te lo contamos.

El lomo ibérico de bellota: una de las piezas más exquisitas del ibérico

En Jamones Lazo, nuestra tienda de ibéricos online nos esforzamos siempre para darte lo mejor. Hoy hablamos del lomo ibérico de bellota, ¿por qué está tan bien considerado?

El manchado de Jabugo, considerado ¡el mejor jamón del mundo!

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En Jamones Lazo, nuestra tienda online de jamones y productos ibéricos, queremos ofrecerte la mejor información sobre el mundo del ibérico y la calidad superior siempre. ¿ Quieres saber más acerca del jamón manchado de jabugo? Está considerado el mejor jamón del mundo.

El jamón ibérico de bellota, medicina para el corazón

Por si fueran pocas las ventajas del jamón, tenemos otra buena noticia: el jamón ibérico de bellota es un gran aliado contra las enfermedades del corazón, y en Jamones Lazo, tu empresa de jamón e ibéricos de la Sierra de Huelva te lo contamos.

Claves para maridar correctamente los productos ibéricos

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Un buen jamón ibérico, caña de lomo o un buen chorizo siempre está deliciosos con lo que lo complementes, pero no cabe duda de que el maridaje adecuado permite disfrutar el producto ibérico potenciando su sabor único. Por eso en Jamones Lazo, te damos algunas claves para conseguir el resultado perfecto.

Jamón y cava, la nueva pareja de moda

Seguro que no se te había ocurrido mezclar el jamón ibérico con el cava, pero parece que es la pareja de moda en la actualidad y en Jamones Lazo, especialistas en productos ibéricos de la Sierra de Huelva te enseñamos por qué pueden ser el maridaje perfecto.