Elegir un jamón de bellota de calidad es un arte en sí mismo. Sin embargo, en muchos casos es muy difícil saber elegir la pieza perfecta. En Jamones Lazo, expertos en la elaboración de jamones ibéricos, te contamos 10 factores que debes tener en cuenta a la hora de elegir un jamón de bellota ibérico […]
¿Eres de los que disfrutan cortando su jamón ibérico o paleta? ¡Este artículo es para ti! En Jamones Lazo, expertos en jamones ibéricos y embutidos de la Sierra de Huelva, te damos las claves de los tipos de cuchillos para cortar el jamón ibérico. ¡No te pierdas ningún detalle! Un buen producto siempre es […]
Maneras de cortar un jamón Cortar un jamón puede parecer una tarea sencilla, pero requiere habilidad y técnica para obtener las mejores porciones. Hoy, en Jamones Lazo, os presentamos algunas de las maneras de cortar un jamón para convertirse en un experto. Corte a máquina: Esta es la forma más rápida y eficiente de cortar […]
En Jamones Lazo nos gusta preparar platos ricos donde el ingrediente estrella sea nuestro jamón, por eso os traemos tres recetas gourmet con jamón para otoño. Para hoy hemos elegido estos tres platos para una comida de otoño en familia. Todos sabemos que cuando llega este frío, la comida se tiene que hacer más sustanciosa. […]
¡Echa un ojo a estas 3 ensaladas gourmet con jamón ibérico! El jamón ibérico es un ingrediente delicioso para tus ensaladas de este otoño. Este alimento tan característico de nuestra despensa es capaz de animar cualquier tipo de ensalada en cuestión de segundos. Además, cuando el producto es de calidad, como el que puedes encontrar […]
Tapear siempre es mejor si lo hacemos con jamón ibérico. Hoy en Jamones Lazo, empresa especialista en jamón de bellota 100% ibérico, te traemos 3 recetas de tapas de jamón ibérico. ¡Irresistibles! El jamón va bien con todo y alegra cualquier receta, además es un imprescindible en nuestras tapas. Así quehemos seleccionado tres recetas deliciosas […]
El jamón de bellota 100% ibérico, además de ser un alimento delicioso, es uno de los más saludables de la dieta mediterránea. Portador de infinidad de beneficios y propiedades para nuestro organismo, nos ayuda a prevenir determinadas enfermedades, además de a reducir el estrés. Hoy se celebra el Día Mundial de la Salud, y […]
¿Pensando ya en tus regalos de Navidad? En Jamones Lazo, empresa especialista en jamón ibérico de bellota te contamos por qué es una gran idea regalar jamón de bellota. ¿Nos acompañas? 5 Razones para regalar jamón de bellota 100% ibérico Se acerca la época navideña y en Jamones Lazo queremos acompañarte para que estas […]
Degustar un buen jamón es casi un arte. Requiere estar al tanto de las características y propiedades de este magnífico producto. Hoy en Jamones Lazo, empresa especialista en el jamón ibérico de bellota, te damos algunas claves sobre cuándo dar la vuelta al jamón. ¡Quédate con nosotros y aprende a aprovechar tu jamón al 100%! […]
No cabe duda de que somos auténticos apasionados del Jamón ibérico y de todos los deliciosos productos procedentes del cerdo ibérico. Sin embargo, en muchas ocasiones, no sabemos decidirnos por jamón o paleta ibérica a la hora de comprar uno u otro. En Jamones Lazo te damos algunas claves interesantes para que los diferencies.