Pack Solomillo de Bellota Ibérico (3 uds)

33.00 IVA Incluido

Pack compuesto por 3 unidades (1,200 kg aprox.) de Solomillo de Bellota Ibérico envasado al vacío.

El Solomillo Ibérico está formado por el músculo psoas ilíaco y se encuentra debajo de las vértebras lumbares llegando hasta la cadera. Es una carne magra que no acumula mucha grasa intramuscular aunque es blanda y de sabor intenso, lo que hace que sea muy demandada por el consumidor.

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