Archivos del Autor: gourmedia

¿Cuándo dar la vuelta al jamón?

dar la vuelta al jamón

Degustar un buen jamón es casi un arte. Requiere estar al tanto de las características y propiedades de este magnífico producto. Hoy en Jamones Lazo, empresa especialista en el jamón ibérico de bellota, te damos algunas claves sobre cuándo dar la vuelta al jamón. ¡Quédate con nosotros y aprende a aprovechar tu jamón al 100%! […]

¿Cuál es el periodo de la Montanera del Cerdo Ibérico?

montanera del cerdo ibérico

¡Por fin ha llegado una de las mejores épocas del año!: ¡La Montanera! Hoy en Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones de bellotas 100% ibéricos, te contamos un poco más acerca del periodo de la Montanera del cerdo ibérico. Si tienes pasión por los productos ibéricos ¡sigue leyendo!    Se acerca la fecha que marca […]

Jamón ibérico de bellota 100% natural

Jamón ibérico de bellota 100% natural

Los productos naturales y el impacto de los mismos en el medio ambiente son de los aspectos que más preocupan a la población actual. Por eso hoy desde Jamones Lazo, tu tienda online de productos ibéricos de bellota, queremos contarte todo sobre nuestro jamón ibérico de bellota 100% natural.  Hoy en día la sociedad está […]

Jamón ibérico y paleta ibérica, ¿qué los diferencia?

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No cabe duda de que somos auténticos apasionados del Jamón ibérico y de todos los deliciosos productos procedentes del cerdo ibérico. Sin embargo, en muchas ocasiones, no sabemos decidirnos por jamón o paleta ibérica a la hora de comprar uno u otro. En Jamones Lazo te damos algunas claves interesantes para que los diferencies.

Recetas fáciles con jamón ibérico para verano

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El jamón ibérico es un producto rico que solemos consumir, en mayor parte, cortado en lonchas o para tostadas o bocadillos, pero tiene muchos usos en la cocina. Hay muchas recetas a las que le podemos añadir este manjar para aportar un toque diferente. Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos, te damos algunas […]

Beneficios del jamón ibérico para la salud

Hace unos días fue el día mundial de la salud. Y ya os hemos dicho lo saludable que es un buen plato de jamón ibérico. Ahora, desde Jamones Lazo, expertos en ibéricos, vamos a contarte en qué puede beneficiarte comerlo. ¡Sigue leyendo! Son muchos los que todavía siguen diciendo que el jamón ibérico no es […]

Jamón ibérico y serrano: ¿Qué los diferencia?

Es muy importante saber diferenciar un jamón ibérico de un jamón serrano, para poder saber que se está comprando y no tener una mala experiencia a la hora de hacerte con uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. Desde Jamones Lazo, maestros jamoneros, te contamos cómo diferenciarlos. ¡No te lo pierdas! Raza El jamón […]

Caña de Lomo de Bellota 100%. Imprescindible estas navidades

Las navidades están a la vuelta de la esquina. En un mes ya estaremos con mantecados, polvorones, dulcecitos y, por supuesto, productos ibéricos. Muchos esperan que lleguen estas fechas para ponerse las botas comiendo ibéricos. Y otros muchos, desean que lleguen para comprarlos. Seas del que seas, un IMPRESCINDIBLE estas navidades es la Caña de […]

Dos recetas con jamón ibérico para este otoño

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Otoño es sinónimo de jamón. Pues en esta época del año, es uno de los mejores momentos para consumir este delicioso manjar, del que en Jamones Lazo podemos presumir de tener un jamón ibérico 100% de bellota. A los amantes del jamón, nos encanta disfrutar de una buena loncha de la pata a la boca […]